Kat sayısı, iç ölçü, enerji türü, taban sıcaklığı, havalandırma ve yoğun saat kapasitesine göre doğru pizza fırını planı. Bu rehber, karar verirken kontrol edilmesi gereken başlıkları sade bir işlem sırasına dönüştürür.
Yoğun saat üretimini hesaplayın
Pizzanın çapı, pişme süresi, aynı anda yüklenen ürün sayısı ve sipariş dalgası fırın katı ile iç ölçü kararını belirler.
Enerji ve havalandırmayı birlikte değerlendirin
Elektrik gücü, faz yapısı, gaz hattı, baca ve ortam havalandırması cihaz seçiminden önce doğrulanmalıdır.
Servis alanını kurulum planına ekleyin
Kapak açılımı, temizlik erişimi, duvar mesafeleri ve teknik müdahale alanı sonradan değil yerleşim aşamasında düşünülmelidir.
Uygulama notu
Teknik işlem öncesinde cihazın enerjisini güvenli biçimde kesin. Elektrik, gaz, basınçlı su ve sıcak yüzey içeren müdahaleleri yetkin teknik personele bırakın.