Endüstriyel Mutfak Teknik Servisi
Profesyonel mutfak ekipmanlarında arıza tespiti, bakım, parça değişimi ve işletme sürekliliği odaklı servis akışı.
Hizmeti incele
Endüstriyel mutfakta tek çizgide çözüm
Profesyonel mutfakların temposuna göre çalışan çözümler
Bulaşık makineleri, konveksiyonlu ve pizza fırınları, yardımcı ekipmanlar, teknik servis ve yedek parça desteği aynı uzmanlık çatısında.
- Model odaklı parça eşleştirme
- İstanbul saha planlaması
- Türkiye geneli ürün ve parça koordinasyonu
16merkezi ürün kaydı
4ana ekipman grubu
120dinamik il ve ilçe rotası
1ortak TÇS çekirdeği
Ürün ekosistemi
Mutfağın her kritik noktasını birlikte düşünün
Tek bir ürünü değil; kapasite, yerleşim, enerji, iş akışı ve servis erişimini birlikte değerlendiren seçim yapısı.
015 ürün
Endüstriyel Bulaşık Makineleri
Set altı, giyotin tip ve yoğun kullanıma uygun profesyonel yıkama çözümleri.
Ürün grubuna git
025 ürün
Konveksiyonlu Fırınlar
Patiseri, sıcak mutfak ve üretim operasyonları için dengeli hava dolaşımlı fırınlar.
Ürün grubuna git
032 ürün
Pizza Fırınları
Tek ve çift katlı profesyonel pizza fırınlarıyla standart pişirme kalitesi.
Ürün grubuna git
044 ürün
Yardımcı Ekipmanlar
Tepsi standı, mayalandırma dolabı ve mutfak akışını tamamlayan ekipmanlar.
Ürün grubuna gitTeknik servis
Arızayı değil, operasyon kaybını azaltın
Ön değerlendirmeden bakım ve parça planına kadar her adımı anlaşılır biçimde ilerleten servis yapısı.
Endüstriyel Bulaşık Makinesi Servisi
Yıkama, durulama, ısıtma, pompa, nozul, deterjan ve kontrol bileşenleri için sistematik teknik değerlendirme.
Hizmeti inceleKonveksiyonlu Fırın Servisi
Fan, rezistans, termostat, conta, buhar ve hava dolaşımı bileşenlerinde bakım ve onarım planlaması.
Hizmeti inceleYedek Parça Tedariki
Model, ürün etiketi, ölçü ve parça görseli üzerinden doğru parçayı eşleştirmeye yönelik kontrollü tedarik desteği.
Hizmeti incelePeriyodik Bakım
Beklenmeyen duruşları azaltmak ve ekipman performansını korumak için kullanım yoğunluğuna göre bakım planı.
Hizmeti inceleİkinci El Ekipman Değerlendirme
İkinci el endüstriyel mutfak ekipmanlarında kondisyon, kapasite, elektrik altyapısı ve servis erişimi odaklı ön değerlendirme.
Hizmeti inceleSeçili ürünler
Teknik ayrıntıya hızlı ulaşın
Öne çıkan ürünleri, kullanım alanları ve temel teknik değerleriyle karşılaştırın.
DW500 Teknik veri
Endüstriyel Bulaşık Makineleri
DW 500 Set Altı Bulaşık Makinesi
Kompakt mutfaklar için set altı profesyonel yıkama çözümü. Teknik tablo, kullanım alanları, bakım notları ve servis avantajları aynı sayfada sade ve profesyonel biçimde sunulur.
DW1000 Teknik veri
Endüstriyel Bulaşık Makineleri
DW 1000 Bulaşık Makinesi
Orta yoğunluktaki mutfaklar için dengeli yıkama performansı. Teknik tablo, kullanım alanları, bakım notları ve servis avantajları aynı sayfada sade ve profesyonel biçimde sunulur.
GW535 Teknik veri
Endüstriyel Bulaşık Makineleri
GW 535 Giyotin Tip Bulaşık Makinesi
Kapak tipi yapısıyla servis yoğunluğu yüksek işletmeler için güçlü yıkama çözümü. Teknik tablo, kullanım alanları, bakım notları ve servis avantajları aynı sayfada sade ve profesyonel biçimde sunulur.
MKF10 Teknik veri
Konveksiyonlu Fırınlar
MKF 10 Konveksiyonlu Patisseri Fırını
Yoğun hazırlık süreçleri için daha yüksek tepsi kapasitesi sunar. Teknik tablo, kullanım alanları, bakım notları ve servis avantajları aynı sayfada sade ve profesyonel biçimde sunulur.
PO401 / 402 Teknik veri
Pizza Fırınları
PO 401-402 Pizza Fırını
Butik ve orta ölçekli pizza operasyonları için verimli pişirme çözümü. Teknik tablo, kullanım alanları, bakım notları ve servis avantajları aynı sayfada sade ve profesyonel biçimde sunulur.
MD08 Teknik veri
Yardımcı Ekipmanlar
MD 08 Mayalandırma Dolabı
Hamur ve unlu mamul üretiminde kontrollü mayalandırma süreci için profesyonel çözüm. Teknik tablo, kullanım alanları, bakım notları ve servis avantajları aynı sayfada sade ve profesyonel biçimde sunulur.
Neden BKS Teknik?
BKS Teknik ile görüş
Ürün seçimi ile satış sonrası desteği birbirinden ayırmayan yaklaşım
Profesyonel mutfakta doğru makine kadar, doğru kapasite hesabı, kuruluma uygun altyapı ve ulaşılabilir teknik destek de önemlidir.
01
İhtiyaç analizi
İşletme türü, yoğun saat ve yerleşime göre ürün sınıfı belirlenir.
02
Teknik doğrulama
Enerji, su, gider, ölçü ve kullanım koşulları satın alma öncesinde netleştirilir.
03
Süreklilik planı
Bakım, yedek parça ve servis erişimi yatırımın doğal parçası olarak ele alınır.
Sektörel çözümler
Aynı makine, her işletmede aynı sonucu vermez
Ürün ve servis planını işletmenin üretim biçimine, servis hızına ve günlük kapasitesine göre şekillendirin.
01
Restoranlar
Yoğun servis temposunda yıkama, pişirme ve hazırlık kapasitesini dengeli kuran çözümler.
02Oteller
Kahvaltı, ana mutfak, banket ve bulaşıkhane operasyonlarında kesintisiz ekipman planlaması.
03Kafeler ve Büfeler
Kompakt alanda hızlı çevrim, düşük yerleşim yükü ve kolay servis erişimi.
04Pastaneler ve Fırınlar
Konveksiyon, mayalandırma ve tepsi akışında üretim standardını koruyan ekipmanlar.
05Catering Firmaları
Yüksek adetli üretim ve servis akışlarında kapasite, hijyen ve bakım sürekliliği.
06Hastaneler ve Kurumsal Mutfaklar
Prosedürlü işletmeler için hijyen, kapasite ve planlı bakım odaklı yaklaşım.
07Okullar ve Yurtlar
Toplu yemek operasyonlarında güvenilir kapasite ve kolay yönetilebilir bakım planı.
08Zincir İşletmeler
Şubeler arasında standart ürün seçimi, parça eşleştirme ve servis koordinasyonu.
Bilgi merkezi
Satın almadan ve servis çağırmadan önce doğru soruları sorun
Teknik ayrıntıları karar verilebilir, anlaşılır adımlara dönüştüren rehberler.
Teknik Rehber
Endüstriyel Bulaşık Makinesi Seçim Rehberi
Sepet ölçüsü, saatlik kapasite, elektrik altyapısı ve günlük servis temposuna göre doğru makineyi seçin.
Rehberi okuTeknik Rehber
Konveksiyonlu Fırınlarda Bakım ve Pişirme Dengesi
Fan, rezistans, conta ve hava kanallarındaki küçük sapmaların üretim standardına etkisini öğrenin.
Rehberi oku
Teknik Rehber
Yedek Parça Eşleştirmede Hata Payını Azaltma
Model etiketi, ölçü, soket, güç değeri ve parça görseliyle doğru eşleştirme yapmanın pratik yolu.
Rehberi okuSık sorulanlar
Ürün ve servis sürecinde en çok merak edilenler
Talep oluşturmadan önce kapsamı, gerekli bilgileri ve hizmet bölgelerini net biçimde görün.
BKS Teknik hangi ürün gruplarında destek sağlar?
Endüstriyel bulaşık makineleri, konveksiyonlu ve pizza fırınları, yardımcı ekipmanlar, yedek parça ve ikinci el ekipman süreçlerinde ürün ve teknik yönlendirme sunar.
Teknik servis talebi için hangi bilgiler gerekir?
Ürün modeli, etiket fotoğrafı, arıza belirtisi, kullanım yoğunluğu, konum ve iletişim bilgileri ilk değerlendirmeyi hızlandırır.
Hizmet kapsamı hangi bölgeleri içerir?
İstanbul’da saha servis planlaması yapılır. Marmara Bölgesi ve Türkiye genelinde ürün, yedek parça, ürün kabulü ve teknik ön değerlendirme talepleri merkezden koordine edilir.
Yedek parça eşleştirmesi nasıl yapılır?
Model kodu, seri etiketi, ölçü, elektrik değeri ve parça fotoğrafı birlikte kontrol edilerek benzer görünen parçalar arasındaki hata riski azaltılır.
BKS Teknik
İşletmenizin temposuna uygun çözümü netleştirelim
Ürün, model, kapasite veya arıza belirtisini paylaşın. Talebinizi doğru ürün ve teknik süreçle eşleştirelim.